Отечественные
Волчки
Мясорубки
Импортные
Германия
KOLBE
Волчки Kolbe гастрономической серии мод. SW 100 SW 98, SW 100 H SW 98 H
Индустриальные волчки серии АW 52130, AW 56160, AWM 52130, AWM 56160
Индустриальный волчок AW 200
Мясорубка ТW 10098
Напольный волчок SW 114
Промышленные волчки МWS 100 МWS 114, МW 100 МW 114
Промышленные волчки МWЕ 32 МWD 114, МWЕ 52 МWЕ 130
Промышленный волчок LWTWK
Промышленный волчок МWК 32, МWК 114
Промышленный угловой волчок AWK130
MADO
Волчки для небольших и средних мясоперерабатывающих предприятий
Для магазинов и предприятий общепита Eskimo MEW 714-H82
Для магазинов и предприятий общепита Eskimo MEW 715-H82
Для магазинов и предприятий общепита Eskimo MEW 716-H82
Для магазинов и предприятий общепита JUNIOR MEW 710-R70
Для магазинов и предприятий общепита Primus MEW 713-H82
Промышленные Волчки с одним шнеком
Промышленые угловые волчки
Испания - Mainca
Италия
Польша
Словакия PSS
Seydelmann
Индустриальные волчки серии АW 52130, AW 56160, AWM 52130, AWM 56160
Угловые волчки KOLBE являются первоклассными машинами для промышленного производства мясных продуктов.
Система измельчения Unger или Enterprise позволяет настроить волчок под собственные нужды предприятия.
Все индустриальные волчки Kolbe оснащены плавной регулировкой скорости вращения питающего шнека.
Высокопроизводительные угловые волчки удовлетворят самые высокие требования. В сочетании с эргономичным дизайном и превосходным качеством исполнения, данные волчки – это отличное решение для Вашего производства.
Волчки моделей AWM оборудованы дополнительным перемешивающим устройством в бункере (форма: лопатки).
Стандартная комплектация:
- исполнение полностью из нержавеющей стали;
- 4 антивибрационные опоры, регулируемые по высоте;
- кнопка аварийной остановки;
- гидравлический выталкиватель шнека;
- плавная регулировка скорости вращения питающего шнека;
- простая панель управления (Рис.1);
- режущий комплект производства Lumbeck&Wolter, Германия;
- защитная решётка (рекомендована при использовании выходных решёток с диаметром отверстий от 8 мм);
- работа с сырьём температурой до -15°С;
- перемешивающие органы для равномерной подачи сырья в зону измельчения (Рис.3).
Модель | AW 52/130 AWM 52/130 | AW 56/160 AWM 56/160 |
Режущая система | Enterprise E52/Unger E 130 | Enterprise E56/Unger G160 |
Диаметр решётки | 130/130 мм | 152/160 мм |
Номинальная производительность | 3000 кг/ч | 3750/4000 кг/ч |
Вместимость загрузочного бункера | 240/220 л | 240/220 л |
Мощность основного мотора | 15 кВт | 30 кВт |
Габариты | 1475 x 1504 x 1972 мм | 1475 x 1534 x 1972 мм |
Вес | 950 — 1050 кг | 1000 — 1100 кг |
Опционально:
- жилующее устройство.
- увеличенная мощность до 22 кВт;
- плавная регулировка скорости вращения рабочего шнека;
- тележка для инструментов;
- опция «Прекаттер», обеспечивающая пониженное давление на режущую систему волчка;
- подъёмно-опрокидывающее устройство FD 200 мачтового типа;
- интегрированное подъёмно-опрокидывающее устройство HFD 200;
- охлаждающая рубашка;
- опция «защита режущего комплекта»;
- ворошитель, применяется для разрыхления замороженного сырья.
AW / AWM + HFD 200
AW / AWM + FD 200