Отечественные Волчки Мясорубки Импортные Германия KOLBE Волчки Kolbe гастрономической серии мод. SW 100 SW 98, SW 100 H SW 98 H Индустриальные волчки серии АW 52130, AW 56160, AWM 52130, AWM 56160 Индустриальный волчок AW 200 Мясорубка ТW 10098 Напольный волчок SW 114 Промышленные волчки МWS 100 МWS 114, МW 100 МW 114 Промышленные волчки МWЕ 32 МWD 114, МWЕ 52 МWЕ 130 Промышленный волчок LWTWK Промышленный волчок МWК 32, МWК 114 Промышленный угловой волчок AWK130 MADO Волчки для небольших и средних мясоперерабатывающих предприятий Для магазинов и предприятий общепита Eskimo MEW 714-H82 Для магазинов и предприятий общепита Eskimo MEW 715-H82 Для магазинов и предприятий общепита Eskimo MEW 716-H82 Для магазинов и предприятий общепита JUNIOR MEW 710-R70 Для магазинов и предприятий общепита Primus MEW 713-H82 Промышленные Волчки с одним шнеком Промышленые угловые волчки Испания - Mainca Италия Польша Словакия PSS Seydelmann

Промышленые угловые волчки

Промышленые угловые волчки

Модель

Объем загрузочного бункера, л

Ø режущего инструмента, мм

Потребляемая мощность , кВт

Производительность, кг/ч

MEW 725/725 М

140

130

15,0/19,0+2,6/3,1

до 3000

MEW 726М с мешалкой

250

130

(160-опция)

15,0/19,0+

2,6/3,1+1,5

до 3000

MEW 727-II (М)

500

160

30,0/35,0+

9,0/11,0

до 4000

MEW 728-II (М)

500

160

30,0/35,0+

9,0/11,0

до 5000

Описание:

  • В волчках фирмы Mado серии Ultra внедрены 4 патента, которые вместе обеспечивают оптимальную и непрерывную подачу сырья.
  • Корпус машин закрыт со всех сторон во избежание внутреннего загрязнения (IP 65).
  • Двигатель с защитой от перегрузки.
  • Машины изготовлена из нержавеющей стали (корпус, запорная гайка, режущий инструмент).
  • Подающие и рабочий шнеки изготовлены из материала  POM (полимер), что позволяет перерабатывать сырье с температурой до –10˚С. По желанию Заказчика шнеки могут быть изготовлены из нержавеющей стали (опция) для измельчения замороженного сырья.  
  • Гильза шнека из нержавеющей стали.
  • Машины снабжены колёсами со стопорами для лёгкости перемещения.
  • Волчки MADO ULTRA совершенны в чистке и гигиене.
  • Рабочий шнек вращается непрерывно и обеспечивает постоянный поток сырья, благодаря двум подающим шнекам.
  • Роторный клапан подающих шнеков обеспечивает соответствующее давление и предотвращает обратный отток сырья.
  • Все движущиеся части вспомогательной системы волчков могут быть демонтированы без инструмента.
  • В комплектацию входит инструмент для демонтажа рабочего шнека, гильзы, запорной гайки.
  • Простые части могут быть вымыты в посудомоечной машине.
  • Загрузочная воронка не имеет желобов, углов и может быть легко вымыта при помощи системы высокого давления.
  • Запатентованная технология предотвращает износ материала.
  • Благодаря инновационной технологии нагрев сырья при измельчении составляет всего лишь 1-2°C, и обеспечивается высокое качество продукта на выходе.
  • Выходное защитное устройство режущего комплекта с электрической системой безопасности.
  • Волчки по желанию могут быть оснащены сепараторным комплектом.