Скоростной волчёк PSS SG 250
Скоростной волчок PSS SG 250 является высокоскоростным универсальным оборудованием, предназначенным для быстрого измельчения любого вида свежего мяса, прелварительно измельченного замороженного мяса и других продуктов питания. PSS SG 250 позволяет как грубую, так и мелкую резку, а так же обеспечивает высокое качество конечного продукта. Оборудование гарантирует эффективное и практическое использование и обеспечивает высокую производительность и надежную работу.
Свежее мясо готовое к обработке подаётся в бункер PSS SG, где захватывается при помощи падающего - режущего шнека, который продвигает его к режущему инструменту. Согласно выбранному режущему инструменту достигается требуемая структура продукта. Благодаря отличному качеситву режущего устройства обеспечивается плавный режим безпроблемной резки, минимальный износ и получение высококачественного продукта.
Опции:
- PSS BES система устранения кости
- Падающее устройство
- Зеркально полированный шнек
- Зеркально полированный загрузочный бункер
- Ступеньки для контроля
- Платформа для контроля
- Платформа для контроля с безопасными перилами
- Удлинение стенки бункера
- Дистанционное управление через интернет
Технические характеристики:
| Привод шнека | 55 кВт |
| Управление при помощи частотного преобразователя | Да |
| Вес оборудования | 2 100 кг |
| Транспортные размеры (Д x Ш x В) | 2000 мм x 1300 мм x 2000 мм |
| тонкое измельчение* | 6 500 кг/час |
| грубое измельчение* | 15 000 кг/час |
| Диаметр режущего инструмента | 250 мм |
| Oбъем дежи | 280+220 л |
| Система напряжения | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
| Нормированное переменное напряжение | 230/400 V ± 10% |
| Напряжение управления | 230/24 V AC |
В результате непрерывного совершенствования процессов и модернизации продукции могут быть изменения в описании и характеристиках оборудования. Производитель PSS SVIDNIK, a. s. оставляет за собой право изменять любые характеристики и технические параметры своей продукции.