Мясорубка-волчёк для замороженного мяса PSS RMM 3000

Мясорубка-волчёк для замороженного мяса PSS RMM 3000

Мясорубкa-волчoк для замороженного мяса PSS RMM 3000 предназначена для цехов пищевой промышленности, для быстрого и бережного измельчения любого вида замороженного мяса, предварительно измельченного на блокорезке или ленточной пиле с температурой до -10 ºC, а также для измельчения свежего мяса. Это оборудование гарантирует рентабильность производства, а так же достижение высокого результата при измельчении. PSS RMM мясорубки обеспечивают исключительное качество конечного продукта.

Свежее или замороженное мясо загружается в бункер PSS RMM, где далее подается двумя специальными шнеками. Сырье поступает к режущему инструменту при помощи режущего шнека. Согласно выбранному режующему инструменту достигается необходимая структура.

Опции:
  • Жиловочное устройство
  • Подающие / лопастные мешалки
  • Зеркально полированные шнеки
  • Зеркально полированная поверхность бункера
  • PSS P подъемное устройство
  • Удлинение стены бункера
  • Уменьшение стен бункера

Технические характеристики:

Привод режущего шнека 30 кВт
Привод подающего шнека 1,5/1,9 кВт
Вес оборудования 1 750 кг
Размеры (Д x Ш x В) 1 830 мм x 1 068 мм x 1 700 мм
Мелкое измельчение* 1 800 кг/час
Крупное измельчение* 3 500 кг/час
Диаметр режущего инструмента 160/200 мм
Объем бункера 270 л
Система напряжения 3/PE/N 50 Hz 230/400V TN-C-S
Нормированное переменное напряжение 230/400 V ± 10%
Напряжение управления 230/24 V AC
* зависит от температуры мяса и выбранного режущего инструмента
Предупреждение:
В результате непрерывного совершенствования процессов и модернизации продукции могут быть изменения в описании и характеристиках оборудования. Производитель PSS SVIDNIK, a. s. оставляет за собой право изменять любые характеристики и технические параметры своей продукции.
Мясорубка-волчёк для замороженного мяса PSS RMM 3000