Скоростной комбинированный волчёк PSS SCS 200
Скоростной комбинированный волчок PSS SCG 200 предназначен для цехов пищевой промышленности, для быстрого измельчения любого вида свежего и замороженного мяса, а также для измельчения блоков замороженного мяса с температурой до – 25°C. PSS SCG гарантирует отменное качество продукта от грубого до очень мелкого измельчения.
Блоки замороженного мяса подаются в загрузочный бункер PSS SCG, где они разбиваются подающим шнеком, благодаря чему не образуется мелкий продукт. Предварительно раздробленный продукт подается к режущему инструменту при помощи режущего шнека. Согласно выбранному режущему инструменту достигается требуемая структура продукта. Отдельный привод с частотным преобразователем позволяет осуществить независимую регулировку оборотов каждого из шнеков.
Опции:
- Зеркально полированный шнек
- Зеркально полированный загрузочный бункер
- Ступеньки для контроля
- Платформа для контроля
- Удлинение стенки бункера
- Дистанционное управление через интернет
- PSS BES (система устранения кости)
Технические характеристики:
| Привод режущего шнека | 55 кВт |
| Привод подающего шнека | 11 кВт |
| Управление при помощи частотного преобразователя | Да |
| Вес оборудования | 3 000 кг |
| Транспортные размеры (Д x Ш x В) | 3200 мм x 1150 мм x 2692 мм |
| Мелкое измельчение/свежое мясо* | 4 000 кг/час |
| Крупное измельчение/свежое мясо* | 13 000 кг/час |
| Мелкое измельчение/замороженые блоки* | 2 000 кг/час |
| Крупное измельчение/замороженые блоки* | 4 000 кг/час |
| Диаметр режущего инструмента | 200 мм |
| Oбъем дежи | 350 л |
| Система напряжения | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
| Нормированное переменное напряжение | 230/400 V ± 10% |
| Напряжение управления | 230/24 V AC |
В результате непрерывного совершенствования процессов и модернизации продукции могут быть изменения в описании и характеристиках оборудования. Производитель PSS SVIDNIK, a. s. оставляет за собой право изменять любые характеристики и технические параметры своей продукции.