Скоростная мешалка-волчёк угловая PSS SMGA 1700-250

Скоростная мешалка-волчёк угловая PSS SMGA 1700-250

Скоростная мешалка-волчок угловая PSS SMGA 1700-250 предназначена для цехов пищевой промышленности для быстрого перемешивания и измельчения предварительно порезанного мяса. PSS SMGA являются современнной комбинацией скоростных мешалок и скоростных мясорубок-волчков. В секции перемешивания, обеспечивают бережное и качественое перемешивание, а в секции измельчения, исключительное качество продукцта от грубого до тонкого помола. PSS SMGA многофункциональное оборудование компактного дизайна.

PSS SMGA достигают быстрого времени перемешивания благодаря максимально перекрывающимся лопаткам и почти квадратной двухуровневой деже. Вращающиеся лопатки бережно и равномерно перемешивают продукцию и доводят до необходимой структуры. Двухуровневая дежа и большое выгружное отверстие секции перемешивания обеспечивают быструю выгрузку и минимализируют остаток сырья на рабочих органах. Пространство режущего шнека расположено в нижней части двухуровневой дежи, где эффективно продвигает сырье к режущему инструменту. Согласно выбранному режущему инструменту, достигается необходимая структура продукта. PSS SMGA как секция перемешивания, так и секция резания оснащены преобразователями частоты, что позволяет выставить необходимое количество оборотов и достичь исключительную структуру продукции.

Опции:

  • PSS BES, система устранения кости
  • Пылезащитная крышка без уплотнения
  • Защитная решетка
  • Защитная крышка с уплотнением
  • Система взвешивания вмонтированная в раму
  • Система взвешивания вмонтированная в пол
  • Станина, приспособленная для взвешивания
  • Датчик температуры
  • Система охлаждения верхнего впрыска N2
  • Система охлаждения верхнего впрыска CO2
  • Система охлаждения нижнего впрыска CO2
  • Система впрыска пара
  • Дозировка воды
  • Зеркально полированный шнек
  • Зеркально полированные лопатки и дежа
  • Платформа для контроля
  • Удаленный доступ через интернет

Технические характеристики:

Общий объем дежи 2 100 л
Полезный объем перемешивания 1 700 л
Мощность секции перемешивания 22,5 кВт
Управление при помощи частотного преобразователя Да
Мощность секции измельчения 45 кВт
Управление при помощи частотного преобразователя Да
Вес оборудования 3 380 кг
Транспортные размеры (Д x Ш x В) 3100 мм x 2200 мм x 2500 мм
тонкое измельчение* 6 500 кг/час
грубое измельчение* 15 000 кг/час
Диаметр режущего инструмента 250 мм
Система напряжения 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S
Нормированное переменное напряжение 230/400 V ± 10%
Напряжение управления 230/24 V AC
* зависит от температуры мяса и выбранного режущего инструмента
Предупреждение:
В результате непрерывного совершенствования процессов и модернизации продукции могут быть изменения в описании и характеристиках оборудования. Производитель PSS SVIDNIK, a. s. оставляет за собой право изменять любые характеристики и технические параметры своей продукции.