Скоростная мешалка-волчёк угловая PSS SMGA 2700-280
Скоростная мешалка-волчок угловая PSS SMGA 2700-280 предназначена для цехов пищевой промышленности для быстрого перемешивания и измельчения предварительно порезанного мяса. PSS SMGA являются современнной комбинацией скоростных мешалок и скоростных мясорубок-волчков. В секции перемешивания, обеспечивают бережное и качественое перемешивание, а в секции измельчения, исключительное качество продукцта от грубого до тонкого помола. PSS SMGA многофункциональное оборудование компактного дизайна.
PSS SMGA достигают быстрого времени перемешивания благодаря максимально перекрывающимся лопаткам и почти квадратной двухуровневой деже. Вращающиеся лопатки бережно и равномерно перемешивают продукцию и доводят до необходимой структуры. Двухуровневая дежа и большое выгружное отверстие секции перемешивания обеспечивают быструю выгрузку и минимализируют остаток сырья на рабочих органах. Пространство режущего шнека расположено в нижней части двухуровневой дежи, где эффективно продвигает сырье к режущему инструменту. Согласно выбранному режущему инструменту, достигается необходимая структура продукта. PSS SMGA как секция перемешивания, так и секция резания оснащены преобразователями частоты, что позволяет выставить необходимое количество оборотов и достичь исключительную структуру продукции.
Опции:
- PSS BES, система устранения кости
- Пылезащитная крышка без уплотнения
- Защитная решетка
- Защитная крышка с уплотнением
- Система взвешивания вмонтированная в раму
- Система взвешивания вмонтированная в пол
- Станина, приспособленная для взвешивания
- Датчик температуры
- Система охлаждения верхнего впрыска N2
- Система охлаждения верхнего впрыска CO2
- Система охлаждения нижнего впрыска CO2
- Система впрыска пара
- Дозировка воды
- Зеркально полированный шнек
- Зеркально полированные лопатки и дежа
- Платформа для контроля
- Удаленный доступ через интернет
Технические характеристики:
Общий объем дежи | 3 900 л |
Полезный объем перемешивания | 2 700 л |
Мощность секции перемешивания | 30 кВт |
Управление при помощи частотного преобразователя | Да |
Мощность секции измельчения | 75 кВт |
Управление при помощи частотного преобразователя | Да |
Вес оборудования | 4 580 кг |
Транспортные размеры (Д x Ш x В) | 3600 мм x 2000 мм x 3000 мм |
тонкое измельчение* | 6 500 кг/час |
грубое измельчение* | 20 000 кг/час |
Диаметр режущего инструмента | 280 мм |
Система напряжения | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
Нормированное переменное напряжение | 230/400 V ± 10% |
Напряжение управления | 230/24 V AC |
В результате непрерывного совершенствования процессов и модернизации продукции могут быть изменения в описании и характеристиках оборудования. Производитель PSS SVIDNIK, a. s. оставляет за собой право изменять любые характеристики и технические параметры своей продукции.